В этом году я что-то запозднилась с очередным летним периодом кулинарного безумия.
Однако ж морковный кекс он же торт он же пирог.
"Мой пирожочек!" (с) бабуленька Шелдона
Рецепту не будет - делаем шарлотку, но вместо яблок добавляем в тесто тертую морковь, орехи, изюм.
И толстеем, толстеем.

Если делать пирог под третьего Гарри нашего Поттера, будет еще забавнее)